Aktueller Speiseplan
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Speiseplan ab
13.01.2020Manchmal werden in unserer Einrichtung beim Mittagessen deklarationspflichtige Lebensmittel verwendet. Diese sind am betreffenden Gericht durch Nummern und Buchstaben gekennzeichnet. Brot, Nudeln, Reis und Grieß sind in der Regel "Vollkorn".
| 1 | Farbstoffe |
| 2 | Phosphorsäure / Konservierungsstoffe |
| 3 | Antioxidationsmittel |
| 4 | Geschmacksverstärker |
| 5 | Phosphate |
| 6 | Milcheiweiß |
| A | Glutenhaltiges Getreide (1 Weizen, 2 Dinkel, 3 Roggen, 4 Gerste, 5 Hafer) |
| B | Krebstiere |
| C | Eier |
| D | Fisch |
| E | Erdnüsse |
| F | Soja |
| G | Milch |
| H | Schalenfrüchte (1 Mandel, 2 Haselnuss, 3 Walnuss, 4 Cashewnuss , 5 Pecanuss, 6 Paranuss, 7 Pistazie, 8 Macadamia- oder Queenslandnuss) |
| I | Sellerie |
| J | Senf |
| K | Sesamsamen |
| L | Schwefeldioxid und Sulfite |
| M | Lupine |
| N | Weichtiere |